產(chǎn)業(yè)周期間，針對(duì)目前肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，將同期召開肉類品質(zhì)提升及技術(shù)解決方案研討會(huì)、全球肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌論壇(M50)等專題會(huì)議，邀請(qǐng)與會(huì)代表共同研究發(fā)展對(duì)策，樹立行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)。

 

       中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉介紹，肉類品質(zhì)提升及技術(shù)解決方案研討會(huì)將深入探討豬肉產(chǎn)業(yè)、牛羊肉產(chǎn)業(yè)、禽(蛋)產(chǎn)業(yè)、休閑肉制品、發(fā)酵火腿、包裝、食品配料、冷鏈物流等領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和熱點(diǎn)問(wèn)題，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外企業(yè)代表分享肉類行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新成果，為肉類品質(zhì)提升提供行之有效的解決方案。

 

      據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)周期間還將舉辦2019第十七屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)(CIMIE2019)，旨在促進(jìn)我國(guó)肉類行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新，推動(dòng)我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)建設(shè)，提升肉類食品安全水平，促進(jìn)與世界各國(guó)肉類行業(yè)的交流合作。